whisky
Elegant Cask Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Johnnie Walker Wine Cask.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Johnnie Walker Wine Cask (60 ml), Jugo de limón fresco (15 ml), Jarabe de azúcar (10 ml), Clara de huevo (1), Amargo de angostura (2 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el whisky, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita en seco primero (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo. Añade hielo y agita vigorosamente de nuevo. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco y decora con 2 gotas de amargo de angostura en la parte superior.
Las proporciones corresponden a esta versión.
Seguir explorando recetas Ideas para preparar, a tu ritmo.