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whisky

Whisky Sour Clásico.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Super Dad´s.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Super Dad's Whisky (60 ml), Zumo de limón (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (15 ml)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, añade el whisky, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita en seco (sin hielo) durante unos segundos para emulsionar la clara. Añade hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso bajo lleno de hielo y decora con una rodaja de limón o cáscara de naranja.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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