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vinos

Sour Camarillo.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pack Vinos 6x Undurraga Sibaris Carmenere 750cc.

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Vino Undurraga Sibaris Carmenere 750cc (150 ml), Jugo de limón fresco (25 ml), Jarabe de azúcar (20 ml), Clara de huevo (1), Hielo (al gusto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el vino, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo. Llena con hielo y agita vigorosamente hasta que esté bien mezclado y la mezcla se sienta fría. Cuela en un vaso bajo sin hielo y disfruta de un cóctel espumoso con el carácter del Carmenere como protagonista.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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