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whisky

Whisky Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pack Regalo Whisky Monkey Shoulder 700cc + Tapa Colador.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Monkey Shoulder whisky (60 ml), Jugo de limon fresco (30 ml), Sirope simple (15 ml), Clara de huevo (1), Amargos de Angostura (1-2 gotas)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, agrega el whisky Monkey Shoulder, jugo de limón, sirope simple y clara de huevo. Agita en seco (sin hielo) primero para espumar la clara, luego añade hielo y agita vigorosamente. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco y decora con unas gotas de amargos sobre la espuma.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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