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whisky

Classic Chivas Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Chivas Regal 12 Años 750cc.

Vamos a prepararlo 7 versiones

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky Chivas Regal 12 años (50 ml), Jugo de limón (25 ml), Jarabe de azúcar (20 ml), Clara de huevo (un toque), Cáscara de limón (un toque)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el whisky, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita en seco para integrar la clara de huevo, luego agrega hielo y agita vigorosamente. Cuela en un vaso Old Fashioned con hielo fresco. Decora con una cáscara de limón o una rodaja de limón deshidratada.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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