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whisky

Classic Chivas Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Chivas Regal 12 años 4.5 Litros.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky Chivas Regal 12 años (60 ml), Jugo de limón fresco (20 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Gotas de angostura (2 gotas)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Añadir el whisky, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo en una coctelera con hielo. Agitar enérgicamente para combinar los ingredientes. Servir en un vaso bajo con hielo fresco. Añadir las gotas de angostura sobre la espuma y decorar con una rodaja de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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