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Pinot Sour
Vino Calyptra Gran Pinot Noir · Jugo de limón fresco · Miel de abeja
Vino Calyptra Gran Pinot Noir 750cc
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Pinot Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Cono Sur Ocio Pinot Noir 750cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Vino Cono Sur Ocio Pinot Noir (100 ml), Zumo de limón (20 ml), Syrup simple (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Cereza marrasquino (1 pieza)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera sin hielo, agita el Pinot Noir, zumo de limón, syrup simple y la clara de huevo para emulsionar. Agrega hielo y agita nuevamente. Cuela en una copa fría y decora con una cereza marrasquino.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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