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vinos

Pinot Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Calyptra Gran Pinot Noir 750cc.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Vino Calyptra Gran Pinot Noir (120 ml), Jugo de limón fresco (20 ml), Miel de abeja (10 ml), Clara de huevo (1 unidad, opcional)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el jugo de limón fresco y la miel de abeja hasta que se disuelvan completamente. Añade el Vino Calyptra Gran Pinot Noir y, si deseas, la clara de huevo para proporcionar una textura espumosa. Agita vigorosamente con hielo. Cuela y sirve en un vaso frío.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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