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Capo Sour
Licor de Hierbas Vecchio Amaro del Capo · Clara de huevo · Jugo de lima
Licor de Hierbas Vecchio Amaro del Capo 35˚ - 750ml
Ver receta : Capo Sourotros-licores
Capo Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Licor Vecchio Amaro del Capo 750cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Licor Vecchio Amaro del Capo (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (Al gusto)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el Licor Vecchio Amaro del Capo, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo. Añade hielo y agita vigorosamente durante 10 segundos. Cuela la mezcla en un vaso old fashioned con hielo fresco. Opcionalmente, decora con una rodaja de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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