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Capo Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Licor de Hierbas Vecchio Amaro del Capo 35˚ - 750ml.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Licor de Hierbas Vecchio Amaro del Capo (60 ml), Clara de huevo (1), Jugo de lima (20 ml), Sirope simple (10 ml)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Vierte todos los ingredientes en una coctelera sin hielo y agita en seco para emulsionar la clara de huevo. Añade hielo y agita nuevamente. Cuela en una copa y decora con una rodaja de lima.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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Capo Sour

Licor Vecchio Amaro del Capo · Jugo de limón · Jarabe de azúcar

Licor Vecchio Amaro del Capo 750cc

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