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Brandy Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Brandy Torres 10 - 700ml.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Brandy Torres 10 (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de azúcar (20 ml), Clara de huevo (1), Cerezas al marrasquino (1 para decorar)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera sin hielo, combina Brandy Torres 10, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo. Agita en seco para emulsionar la clara de huevo. Luego, añade hielo y agita nuevamente hasta enfriar. Cuela la mezcla en un vaso corto con hielo y decora con una cereza al marrasquino.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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