whisky
Classic Jameson Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Jameson Original 750cc + Jameson 375cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Whisky Jameson (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (20 ml), Gotas de amargo de angostura (2 dashes)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Agita con fuerza el whisky Jameson, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo en una coctelera sin hielo para emulsionar. Luego añade hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco. Añade dos gotas de amargo de angostura sobre la espuma y sirve.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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