whisky
The Famous Grouse Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky The Famous Grouse 700cc.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Whisky The Famous Grouse (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Almibar simple (20 ml), Clara de huevo (15 ml), Amargo de angostura (2 gotas), Cáscara de limón (para decorar)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, agregar el whisky, el jugo de limón, el almibar simple y la clara de huevo. Agitar en seco para emulsionar. Añadir hielo y agitar nuevamente. Colar en un vaso bajo con hielo fresco. Decorar con la cáscara de limón y añadir las gotas de amargo de angostura.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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