pisco
Roble Old Fashioned
Pisco Republicano Añejado Roble · Azúcar Morena · Amargo de Angostura
Pisco Republicano Añejado Roble 40° 750cc
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Roble Old Fashioned.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Republicano Añejado Roble 40° 750cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco Republicano Añejado Roble (60 ml), Azúcar moreno (1 cucharadita), Amargo de Angostura (unas gotas), Hielo (1 esfera o cubo grande), Cáscara de naranja (una tira)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Coloca el azúcar moreno y el amargo de Angostura en un vaso old fashioned. Agrega un pequeño chorro de agua y mezcla hasta disolver el azúcar. Llena con hielo y vierte el pisco añejado. Remueve suavemente y decora con una tira de cáscara de naranja para liberar sus aceites esenciales.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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