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whisky

Elegant Whisky Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Johnnie Walker King George V. 750 Ml..

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Johnnie Walker King George V (60 ml), Zumo de limón fresco (30 ml), Jarabe de azúcar (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Cáscara de limón (1 pieza)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, añade todos los ingredientes menos la cáscara de limón. Agita en seco (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo, luego añade hielo y agita de nuevo. Cuela en un vaso bajo. Decora con una cáscara de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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