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whisky

Smoky Highland Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Port Askaig 100° Proof.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Port Askaig 100° Proof (50 ml), Jugo de limón fresco (20 ml), Jarabe de miel (10 ml), Clara de huevo (una)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, añade el Port Askaig 100° Proof, jugo de limón, jarabe de miel y la clara de huevo. Agita bien en seco durante unos 10 segundos. Luego, agrega hielo y agita nuevamente hasta que se enfríe. Cuela en un vaso old-fashioned con hielo y decora con una cáscara de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

Ver las 3 versiones
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