whisky
Smoky Highland Sour
Port Askaig 100° Proof · Jugo de limón fresco · Jarabe de miel
Port Askaig 100° Proof
Ver receta : Smoky Highland Sourwhisky
Smoky Highland Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Ardbeg.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Ardbeg Whisky (60 ml), Jugo de Limón (25 ml), Miel (15 ml), Clara de Huevo (un poco menos de una clara entera)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el Ardbeg whisky, el jugo de limón, la miel y la clara de huevo. Agita en seco (sin hielo) vigorosamente durante unos segundos para emulsionar la clara. Luego, añade hielo y agita de nuevo hasta que esté frío. Cuela finamente en un vaso bajo y decora con un poco de ralladura de limón si lo deseas.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
whisky
Smoky Highland Sour
Talisker Skye Whisky · Zumo De Limón · Sirope De Azúcar
Whisky Talisker Skye 700 Ml
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