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whisky

Emerald Old Fashioned.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Tullamore Dew 12 Special Reserve.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Tullamore Dew 12 Special Reserve (60 ml), Azúcar (1 cubo), Amargo de angostura (2 gotas), Piel de naranja (1 tira), Hielo (150 gramos)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En un vaso bajo, mezcla el cubo de azúcar y el amargo de angostura hasta que el azúcar se disuelva. Añade el whisky y el hielo, y remueve suavemente. Decora con una tira de piel de naranja, exprimiendo ligeramente para liberar los aceites antes de colocarla en el vaso.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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