Mistral Honey Sour.

Name: Mistral Honey Sour
Ingredients: Pisco Mistral Nobel Honey; Jugo de limón fresco; Jarabe de goma; Clara de huevo; Amargo de angostura

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Mistral Nobel Honey 750cc.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Pisco Mistral Nobel Honey (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (20 ml), Amargo de angostura (2 gotas)

PASO A PASO

Combina el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo en una coctelera sin hielo y agita en seco para espumar. Luego, añade hielo y agita nuevamente para enfriar y mezclar. Cuela en un vaso corto y añade dos gotas de amargo de angostura para decorar.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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