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whisky

Islay Sunset Old Fashioned.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Bruichladdich Port Charlotte PAC:01 2011 Heavily Peated.

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Bruichladdich Port Charlotte PAC:01 2011 Heavily Peated (60 ml), Azúcar moreno (1 cubo), Bitter de angostura (2 gotas), Cáscara de naranja (1 trozo)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En un vaso Old Fashioned, coloca un cubo de azúcar moreno y añade las gotas de bitter de angostura. Machaca el azúcar hasta disolverlo. Agrega hielo y el whisky. Remueve bien. Decora con una cáscara de naranja.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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