whisky
Bourbon Ghost Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Bourbon Jim Beam - Ghost - 750ml.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Whisky Bourbon Jim Beam Ghost (60ml), Jugo de limón (30ml), Jarabe de azúcar (20ml), Clara de huevo (1), Amargo de Angostura (2 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, añade el whisky, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita en seco (sin hielo) para emulsionar. Luego añade hielo y agita nuevamente hasta enfriar. Cuela en un vaso old fashioned con hielo. Añade las gotas de Amargo de Angostura por encima.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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