pisco
Pisco Sour Avellanado.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Mistral Añejado 46° 750cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco Mistral Añejado (60 ml), Zumo de lima fresco (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1), Gotas de amargo de Angostura (3 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera llena de hielo, combine el pisco, el zumo de lima, el jarabe de goma y la clara de huevo. Agite vigorosamente durante unos 10 segundos. Cuele en un vaso corto previamente enfriado y decore con las gotas de amargo de Angostura.
Las proporciones corresponden a esta versión.
Seguir explorando recetas Ideas para preparar, a tu ritmo.