Cielo Limeño.

Name: Cielo Limeño
Ingredients: Pisco El Gobernador; Jugo de limón fresco; Jarabe de azúcar simple; Clara de huevo; Hielo

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco El Gobernador Especial 700cc.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Pisco El Gobernador (60ml), Jugo de limón fresco (30ml), Jarabe de azúcar simple (15ml), Clara de huevo (1), Hielo (4 cubos)

PASO A PASO

Añade el Pisco El Gobernador, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo en una coctelera. Agita sin hielo para emulsionar la clara de huevo. Luego, agrega hielo y agita vigorosamente. Cuela en un vaso corto frío y decora con amargo de angostura si lo deseas.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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