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Pisco Berry Sour
Pisco Alto del Carmen High Berries · Zumo de limón fresco · Clara de huevo
Pisco Alto del Carmen High Berries - 750ml
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Pisco Berry Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Alto del Carmen - Berries - 750ml.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco Alto del Carmen (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de azúcar (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Mix de berries frescas (Varían a gusto)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera sin hielo, agita bien el pisco, jugo de limón, jarabe de azúcar, clara de huevo y una pequeña cantidad de berries para emulsificar. Luego, añade hielo y agita nuevamente. Cuela la mezcla en un vaso corto o copa de cocktail y decora con algunas berries frescas.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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