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whisky

Classic Old Fashioned.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whiskey Bourbon Evan Williams Black 750cc.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whiskey Bourbon Evan Williams Black (60 ml), Azúcar (1 cubo), Amargo de angostura (3 gotas), Agua (10 ml), Cáscara de naranja (1 tira)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Coloca el cubo de azúcar en un vaso Old Fashioned y agrega el amargo de angostura junto con un chorrito de agua. Machaca el azúcar hasta disolverlo parcialmente. Llena el vaso con hielo y vierte el bourbon. Revuelve suavemente y decora con una tira de cáscara de naranja, exprimiendo sus aceites sobre el cóctel antes de colocarla en el vaso.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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