PARA PREPARAR · 01
Bourbon Sour
Whiskey Bourbon Evan Williams Black · Jugo de limón fresco · Sirope simple
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Ingredientes
- Whiskey Bourbon Evan Williams Black
- Jugo de limón fresco
- Sirope simple
- Clara de huevo
- Amargo de angostura
Proporciones
Whiskey Bourbon Evan Williams Black (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Sirope simple (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Amargo de angostura (2 gotas)
Preparación
Agita vigorosamente el whiskey, jugo de limón, sirope simple y clara de huevo en una coctelera sin hielo. Luego agrega hielo y agita nuevamente hasta enfriar. Cuela doblemente en un vaso Old Fashioned con hielo fresco. Decora con un par de gotas de amargo de angostura.
