ron
Matusalem Sour
Ron Matusalem Gran Reserva 15 Años · Jugo de lima fresco · Jarabe de azúcar
Ron Matusalem Gran Reserva 15 Años
Ver receta : Matusalem Sourron
Matusalem Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Ron Matusalem Gran Reserva 15 Años 750cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Ron Matusalem Gran Reserva 15 Años (60 ml), Jugo De Limón (30 ml), Jarabe De Azúcar (15 ml), Clara De Huevo (1 unit), Amargo De Angostura (unas gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Agrega el ron, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo a una coctelera sin hielo. Agita en seco para emulsionar la clara. Añade hielo y agita nuevamente hasta enfriar. Cuela sobre un vaso frío y decora con unas gotas de amargo de Angostura.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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