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pisco

Moai Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a "Capel Moai 40° 1.

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Capel Moai 40° 1 (pisco) (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1), Hielo (cubos)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Coloca el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo en una coctelera con hielo. Agita vigorosamente por unos 15 segundos. Cuela la mezcla en un vaso old-fashioned y decora con unas gotas de amargo de angostura si lo deseas.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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