vinosVaso bajo
Cabernet Sour
Vino Casas Patronales Reserva Cabernet Sauvignon · Zumo de limón fresco · Jarabe de azúcar
Vino Casas Patronales Reserva Cabernet Sauvignon - 750ml
Ver receta : Cabernet Sourvinos
Cabernet Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Castillo de Molina Tributo Gran Rsva Cabernet Sauvignon 750cc.
Para servir: copa de cóctel
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Vino Castillo de Molina Tributo Gran Rsva Cabernet Sauvignon (90 ml), Jugo de limón fresco (20 ml), Almíbar simple (15 ml), Clara de huevo (1 unidad)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Agregar el vino, jugo de limón fresco, almíbar simple y la clara de huevo en una coctelera. Agitar vigorosamente en seco (sin hielo) para emulsionar la clara. Luego, agregar hielo y agitar nuevamente hasta que esté bien frío. Colar en una copa de cóctel elegante y servir.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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Vino Veramonte Rsva Organico Cabernet Sauvignon · Jugo de limón · Jarabe de azúcar
Vino Veramonte Rsva Organico Cabernet Sauvignon 750cc
Ver receta : Cabernet Sour
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Cabernet Sour
Vino Toro de Piedra Gran Reserva Cabernet Sauvignon · Jugo de limón · Jarabe simple
Vino Toro de Piedra Gran Reserva - Cabernet Sauvignon - 750ml
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