Ir al contenido
pisco

Diablo Rosado Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Diablo Rose 700cc.

Vamos a prepararlo

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Pisco Diablo Rose (60ml), Zumo de limón fresco (30ml), Jarabe de goma (15ml), Clara de huevo (15ml), Amargo de angostura (2 gotas)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combine el Pisco Diablo Rose, el zumo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo. Agite en seco primero (sin hielo) para emulsionar la clara. Luego, agregue hielo y agite vigorosamente. Cuele en un vaso old fashioned con hielo fresco. Añada dos gotas de amargo de angostura como adorno.

Las proporciones corresponden a esta versión.

Seguir explorando recetas Ideas para preparar, a tu ritmo.