Pisco Eterno Sour.

Name: Pisco Eterno Sour
Ingredients: Pisco Eterno Edición Limitada Gran Pisco; Jugo de lima; Sirope de azúcar; Clara de huevo; Hielo

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Eterno Edición Limitada Gran Pisco 750cc.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Pisco Eterno Edición Limitada Gran Pisco (60 ml), Jugo de lima (30 ml), Sirope de azúcar (20 ml), Clara de huevo (1), Hielo (al gusto)

PASO A PASO

Agita todos los ingredientes excepto el hielo en una coctelera sin hielo durante unos 10 segundos para airear la mezcla. Luego, agrega hielo y agita nuevamente hasta que se enfríe. Cuela en un vaso corto y decora con unas gotas de amargo de Angostura, si lo deseas.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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