whisky
Balvenie Sour
Balvenie 12 Doublewood Single Malt · Jugo de limón fresco · Jarabe de azúcar
Balvenie 12 Doublewood Single Malt
Ver receta : Balvenie Sourwhisky
Balvenie Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky The Balvenie Single Malt 12 Años 700cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Whisky The Balvenie Single Malt 12 Años (50 ml), Zumo de limón fresco (20 ml), Sirope de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Corteza de limón (1 tira)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera sin hielo, añade el whisky The Balvenie, el zumo de limón, el sirope de azúcar y la clara de huevo. Agita vigorosamente en seco para emulsionar. Agrega hielo y agita nuevamente hasta enfriar. Cuela en un vaso old fashioned frío y decora con una tira de corteza de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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