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whisky

Dewar's Classic Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Dewars - White Label 1 Litro.

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky Dewars - White Label (60 ml), Jugo de limón (25 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (varios cubos)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, añade el whisky, jugo de limón, jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita en seco (sin hielo) vigorosamente para espumar la clara. Añade hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso old-fashioned lleno de hielo y decora con una rodaja de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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