pisco
Pisco Sour con Toque De Hierbabuena.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Sour Estrella Del Elqui 750cc.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco Estrella Del Elqui (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (4 cubos), Hojas de hierbabuena (2 hojas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, machaca ligeramente las hojas de hierbabuena para liberar sus aceites. Añade el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo. Incorpora los cubos de hielo. Agita vigorosamente y luego cuela en un vaso corto. Decora con una hoja de hierbabuena.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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