vinos
Venus Velvety Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Nobel Venus in Furs Carmenere 750cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Vino Nobel Venus in Furs Carmenere (90 ml), Zumo de limón (15 ml), Jarabe simple (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Cáscara de limón (Para decorar)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera sin hielo, mezcla el vino, el zumo de limón, el jarabe simple y la clara de huevo. Agita bien para emulsionar la clara. Luego, añade hielo y agita de nuevo hasta enfriar. Cuela en un vaso bajo y decora con una cáscara de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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