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ron

Bacardi Añejo Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Ron Bacardi Añejo 700cc.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Ron Bacardi Añejo (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (15 ml)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Combinar todos los ingredientes en una coctelera sin hielo y agitar vigorosamente para emulsionar la clara de huevo. Luego, añadir hielo y agitar nuevamente. Colar en un vaso bajo con hielo, y opcionalmente decorar con una rodaja de limón o una cereza marrasquino.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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