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Apricot Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Licor de Damasco Marie Brizard 700cc.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Licor de Damasco Marie Brizard (60 ml), Jugo de limón fresco (20 ml), Clara de huevo (10 ml), Amargo de angostura (2 gotas)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Añade el Licor de Damasco, el jugo de limón y la clara de huevo en una coctelera sin hielo y agita fuerte para emulsionar. Añade hielo y agita nuevamente. Cuela en una copa de cóctel y decora con dos gotas de amargo de angostura.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

Ver las 2 versiones
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Apricot Sour

Licor The Bitter Truth Apricot Liqueur · Whisky de malta · Zumo de limón fresco

Licor The Bitter Truth Apricot Liqueur 22˚ - 500ml

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