otros-licores
Apricot Sour
Licor de Damasco Marie Brizard · Jugo de limón fresco · Clara de huevo
Licor de Damasco Marie Brizard 700cc
Ver receta : Apricot Sourotros-licores
Apricot Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Licor The Bitter Truth Apricot Liqueur 22˚ - 500ml.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Licor The Bitter Truth Apricot Liqueur (45 ml), Whisky de malta (30 ml), Zumo de limón fresco (25 ml), Sirope de azúcar (20 ml), Clara de huevo (15 ml)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Añadir todos los ingredientes a la coctelera. Agitar en seco (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo. Luego, agregar hielo y agitar nuevamente. Colar en un vaso bajo con hielo fresco. Decorar con una rodaja de limón o cáscara de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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