vinos
Santa Rita Cabernet Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Santa Rita Casa Real Reserva Especial Cabernet Sauvignon 750 Ml.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Santa Rita Casa Real Reserva Especial Cabernet Sauvignon (90 ml), Jugo de limón (15 ml), Jarabe de azúcar (10 ml), Clara de huevo (1 unidad)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el vino, jugo de limón, jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita en seco primero (sin hielo) para emulsificar la clara de huevo. Luego, añade hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso bajo y decora con una rodaja de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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