whisky
Whisky 18 Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Johnnie Walker 18 Años - 750ml.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Whisky Johnnie Walker 18 Años (60 ml), Zumo de limón fresco (25 ml), Simple syrup (15 ml), Clara de huevo (15 ml), Cáscara de limón (para decorar)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el whisky, el zumo de limón, el simple syrup y la clara de huevo. Agita en seco sin hielo para emulsionar la clara. Luego, añade hielo y agita con firmeza. Cuela en un vaso old fashioned sobre hielo fresco y decora con la cáscara de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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