Gran Reserva Sour.

Name: Gran Reserva Sour
Ingredients: Vino Balduzzi Gran Reserva Cabernet Sauvignon; Jugo de limón fresco; Miel; Clara de huevo; Hielo

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Balduzzi Gran Reserva Cabernet Sauvignon 750cc.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Vino Balduzzi Gran Reserva Cabernet Sauvignon (150 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Miel (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (varios cubos)

PASO A PASO

En una coctelera, combina el vino, el jugo de limón, la miel y la clara de huevo. Agita enérgicamente sin hielo para emulsionar. Luego añade hielo y agita nuevamente. Cuela en una copa de cóctel y sirve sin hielo.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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