Carlos I Old Fashioned.

Name: Carlos I Old Fashioned
Ingredients: Brandy Carlos I Solera Gran Reserva; Azúcar; Agua; Bitter Angostura; Cáscara de naranja

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Brandy Carlos I Solera Gran Reserva 700cc.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Brandy Carlos I Solera Gran Reserva (60 ml), Azúcar (1 cucharadita), Agua (unas gotas), Bitter Angostura (2 dashes), Cáscara de naranja (1 trozo)

PASO A PASO

Colocar el azúcar en un vaso Old Fashioned y añadir unas gotas de agua junto con el bitter. Mezclar hasta disolver el azúcar. Llenar el vaso con hielo grande y verter lentamente el brandy. Revolver con cuidado. Exprimir la cáscara de naranja sobre el cóctel para liberar sus aceites y colocarla dentro del vaso como decoración.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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