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pisco

Café Vainilla Old Fashioned.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Alto del Carmen Vainilla Coffee 35° 750cc.

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Pisco Alto del Carmen Vainilla Coffee (60 ml), Azúcar moreno (1 cucharadita), Amargo de Angostura (2 dashes), Agua (15 ml), Hielo (150 g)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En un vaso bajo, disuelve el azúcar moreno en el agua con ayuda de un muddler. Añade unas gotas de amargo de Angostura. Llena el vaso con hielo y añade el pisco. Remueve suavemente para incorporar los ingredientes y servir frío. Decora con una cáscara de naranja si lo deseas.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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