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pisco

Pisco Secreto Clásico Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Secreto Peruano Sour 1 Litro X6.

Vamos a prepararlo

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Pisco Secreto Peruano (60 ml), Limón fresco (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Amargo de angostura (unas gotas)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, agregar el Pisco Secreto Peruano, jugo de limón fresco, jarabe de goma y clara de huevo. Agitar en seco para crear espuma. Agregar hielo y agitar nuevamente. Colar en un vaso old-fashioned. Decorar con unas gotas de amargo de angostura.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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