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Classic Horcon Quemado Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Horcon Quemado Sour 14º Botella 645cc.

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Horcon Quemado Sour 14º (60 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Zumo de limón fresco (30 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (5 cubos)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, vierte el Horcon Quemado Sour, el jarabe de azúcar, el zumo de limón y la clara de huevo. Agita en seco primero y luego añade el hielo. Agita vigorosamente hasta que esté bien frío. Cuela la mezcla en un vaso bajo y decora con una rodaja de limón o un toque de amargo de Angostura.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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