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vinos

Classic Cabernet Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Santa Ema Select Terroir Rsva Cabernet Sauvignon 750cc.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Vino Santa Ema Select Terroir Rsva Cabernet Sauvignon (150 ml), Jugo de limón (20 ml), Clara de huevo (1), Jarabe de azúcar (10 ml), Hielo (al gusto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, coloca el hielo, el Vino Santa Ema Select Terroir Rsva Cabernet Sauvignon, el jugo de limón, la clara de huevo y el jarabe de azúcar. Agita vigorosamente hasta que la mezcla esté bien espumosa. Cuela y sirve en una copa alta. Adorna con una rodaja de limón si lo deseas.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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