ron
Zacapa Sour
Zacapa Ron Gran Reserva 23 Años · Jugo de limón · Jarabe de azúcar
Zacapa Ron Gran Reserva 23 Años
Ver receta : Zacapa Sourron
Zacapa Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Ron Zacapa Gran Reserva Solera 23 Años - 1L.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Ron Zacapa Gran Reserva Solera 23 Años (60 ml), Jugo de limón fresco (25 ml), Jarabe de miel (20 ml), Clara de huevo (1), Cáscara de limón (1 trozo)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Añade el Ron Zacapa, jugo de limón, jarabe de miel y clara de huevo en una coctelera. Agita sin hielo primero para emulsionar la clara. Añade hielo y vuelve a agitar vigorosamente. Cuela en un vaso Old Fashioned con hielo fresco y decora con una cáscara de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
ron
Zacapa Sour
Ron Zacapa 23 · Jugo de limón · Sirope de azúcar
Ron Zacapa Gran Reserva 23 Años 750cc
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