vinosVaso bajo
Cabernet Sour
Vino Casas Patronales Reserva Cabernet Sauvignon · Zumo de limón fresco · Jarabe de azúcar
Vino Casas Patronales Reserva Cabernet Sauvignon - 750ml
Ver receta : Cabernet Sourvinos
Cabernet Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino 120 3 Medallas - Cabernet Sauvignon - 187cc.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Vino 120 3 Medallas Cabernet Sauvignon (187 ml), Jugo de limón fresco (20 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1), Hielo (5-6 cubos)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, añade el vino Cabernet Sauvignon, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita vigorosamente durante 15 segundos sin hielo para emulsionar la clara. Luego, añade hielo y agita nuevamente por 30 segundos. Cuela en un vaso corto con hielo y decora con una rodaja de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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Cabernet Sour
Vino Veramonte Rsva Organico Cabernet Sauvignon · Jugo de limón · Jarabe de azúcar
Vino Veramonte Rsva Organico Cabernet Sauvignon 750cc
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Cabernet Sour
Vino Toro de Piedra Gran Reserva Cabernet Sauvignon · Jugo de limón · Jarabe simple
Vino Toro de Piedra Gran Reserva - Cabernet Sauvignon - 750ml
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