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vinos

Pipeño Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pipeño Clos De Quinahue Botella 2lts.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Pipeño Clos De Quinahue (120 ml), Jugo de Limón (30 ml), Jarabe de Goma (20 ml), Clara de Huevo (1 unidad), Hielo (al gusto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, añade el Pipeño Clos De Quinahue, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo. Agrega hielo y agita vigorosamente hasta que esté bien mezclado y espumoso. Cuela en un vaso corto y sirve.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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