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vinos

Cabernet Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a CAJA BESTIA ROJA (Cabernet): 12x Vino Bestia Roja Gran Reserva Cabernet Sauvignon 750cc.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Vino Bestia Roja Gran Reserva Cabernet Sauvignon (90 ml), Zumo de limon fresco (15 ml), Jarabe de azucar (10 ml), Clara de huevo opcional (1 unidad)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, agrega el vino, el zumo de limón y el jarabe de azúcar. Si lo deseas, añade también la clara de huevo. Agita vigorosamente sin hielo para emulsionar. Luego, añade hielo y agita de nuevo. Cuela en una copa antigua o un vaso bajo. Sirve sin adornos para resaltar el sabor del vino.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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Cabernet Sour

Vino Casas Patronales Reserva Cabernet Sauvignon · Zumo de limón fresco · Jarabe de azúcar

Vino Casas Patronales Reserva Cabernet Sauvignon - 750ml

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Cabernet Sour

Vino Toro de Piedra Gran Reserva Cabernet Sauvignon · Jugo de limón · Jarabe simple

Vino Toro de Piedra Gran Reserva - Cabernet Sauvignon - 750ml

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